«Хирургическая» диета: чем питаться до и после операции

Похудение до 4 кг за 7 дней. Средняя суточная калорийность 670 Ккал.

Мягкая диета обещает комфортное похудение без мук голода, страх перед которыми у многих отбивает желание менять фигуру. Существует несколько вариантов такого снижения веса. Хотите изменить фигуру, не доводя себя до голодных обмороков и не теряя вкус к жизни? Тогда предлагаем вам сегодня узнать об основных принципах лояльного похудения.

Требования мягкой диеты

Популярностью пользуется мягкая диета через день

. Как несложно догадаться, нужно будет один денек придерживаться диетического меню, а на следующий день можно позволять себе пищевые послабления. Так, в диет-день рацион может включать в себя следующие продукты (выбирайте только один пункт): — кефир низкой жирности (до 2 л); — обезжиренный творог (500 г); — 1 л йогурта без добавок (лучше домашнего приготовления); — любые некрахмалистые фрукты (до 1 кг).

Пить, кроме чистой воды, можно чай и кофе, но не добавляя в напитки сахар. От сахарозаменителя тоже лучше отказаться.

Рекомендуется чередовать меню разгрузочных дней, чтобы пищевое однообразие вам не наскучило. Через день можно питаться всем, что душе угодно. Но для более эффективного похудения желательно исключить из меню сахар и продукты с его содержанием, мучное, жареное и фаст-фуд. Во все дни рекомендовано придерживаться принципов дробного питания и не переедать.

Эту методику, если чувствуете себя комфортно, можно соблюдать любой промежуток времени, пока не будете довольны достигнутым результатом. Похудение происходит во многом благодаря тому, что за один день диет-питания организм просто не успевает «перекроить» свою работу и начать откладывать жирок про запас, испугавшись наступления голодных времен, что может произойти при многих других низкокалорийных способах модернизации тела.

Эффективностью может похвастаться и мягкая английская диета

. Продолжать ее рекомендовано не дольше трех недель, за которые можно потерять до 10 килограмм лишнего жирового балласта. Если похудеть нужно менее значительно, то и продолжительность методики можно сократить. Проявить силу воли придется в начале диеты. Вход в мягкую английскую диету предполагает проведение двух подряд разгрузочных дней. В каждый из этих дней разрешено употреблять 1,5 л обезжиренного кефира и 100 г черного хлеба. Если для вас такая разгрузка — тяжкое испытание, лучше пропустите ее и перейдите сразу к английской диете с полноценным меню. Возможно, в таком случае похудение будет чуть менее ощутимо, но зато шансы того, что вы не бросите диету еще до ее начала, значительно возрастут.

После упомянутой разгрузки следуют углеводные дни, а затем — белковые (каждых по два). Чередовать их меню следует до трех недель (в срок учитываются и дни разгрузки).

В углеводные дни можно употреблять фрукты (лучше некрахмалистые), овощи (предпочтительнее зеленого цвета). Пить, помимо воды, можно свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Кушайте разрешенную еду в сыром виде, запекайте, варите, готовьте на пару. Но не используйте масло или другие жиры в процессе приготовления. Заправлять салаты растительным маслом можно и, если сидите на диете довольно долго, даже нужно, чтобы не лишить организм правильных жиров. Но не стоит употреблять в день больше двух столовых ложек масла.

В белковые дни можно употреблять нежирное молоко, кефир, отварное мясо, постную рыбу, приготовленную без жиров, бобовые, вареные куриные яйца, небольшое количество твердого сыра минимальной жирности, немножко меда и цельнозернового хлеба (сладость и мучное кушайте до обеда). Питаться рекомендовано 4 раза в день, а ужин желательно организовать не позднее 18-19 часов.

Если же набрали вес после торжества, на помощь придет мягкая диета «после праздников»

. Длится она одну неделю и обещает унести с собой 3-4 лишних килограммчика, взявших тело в плен после пищевых излишеств. Первый день диеты предполагает разгрузку, на которой можно употреблять лишь рис и чернослив. Методика завершается тоже мини-разгрузкой. В седьмой день нужно только пить обезжиренный кефир (в крайнем случае, 1%-ной жирности). В остальные дни диеты «после праздников» меню более разнообразное и лояльное. Рацион состоит из овощей, фруктов, нежирного творога и другой кисломолочной продукции, куриного филе и постной рыбы. Стоит придерживаться дробного питания. И желательно не пренебрегать физическими нагрузками. Это поможет скорее вернуть или обрести желанные формы. Да и от мыслей, подталкивающих лишний раз что-то лишнее скушать, спорт наверняка отвлечет.

Как видите, чтобы проститься с лишним весом, совсем не обязательно себя мучить. Выберите вариант мягкого похудения, который вам по душе, и комфортно шагайте к идеальной фигуре.

Почему нельзя есть после экстракции (удаления) зуба?

Удаление зуба предполагает серьезное вмешательство в зубочелюстной аппарат. Любое дополнительное травмирование в первые часы после операции категорически запрещено. Это касается и еды, которая попадая в рану, может вызвать болезненность и воспаление.

Кроме того, нельзя есть, потому что:

• давление на травмированную десну вызывает кровотечение и сильную боль;
• горячая, холодная пища раздражает ткани, что приводит к отечности, воспалению, кровоточивости;
• вместе с едой в ротовую полость попадают микробы, которые моментально провоцируют воспалительный процесс в открытой лунке
• усилия по пережевыванию еды приносят дополнительный дискомфорт, что, в свою очередь, замедляет заживление;
• кровяной сгусток внутри раны служит своеобразным барьером от бактерий, а пища может его повредить или сдвинуть;
• из-за проникновения остатков еды в рану может развиться альвеолит;
• даже мягкая пища может легко травмировать поврежденные десневые ткани, что очень плохо для заживления и общего самочувствия.

После удаления зуба состояние весьма болезненное и стрессовое, да и анестезия не сразу перестает действовать, поэтому есть обычно не хочется и не нужно.

Рацион мягкой английской диеты

Углеводный день

Завтрак: яблочно-фруктовый салат и стакан фруктового сока. Перекус: 5-6 слив; персик и яблочный морс. Обед: пиала нежирного овощного супа; 300 г запеченной брокколи (или овощное рагу или салат из свежих огурцов и белокочанной капусты); фруктовый мусс с небольшим количеством меда. Ужин: салатик из овощей или фруктов (с минимальным содержанием крахмала) и стакан любого сока.

Белковый день

Завтрак: кофе/чай с молоком; 1-2 кусочка цельнозернового хлеба с натуральным медом (до 2 ч. л.). Перекус: молоко или кефир (стакан); ломтик черного или цельнозернового хлеба с тоненьким слоем сливочного масла. Обед: порция отварного мяса или рыбы (около 200 г); пиала бульона; 3-4 ст. л. зеленой фасоли или горошка (или салат из зеленых овощей и зелени); травяной чай. Ужин: (выберите что-то одно) — 50 г твердого сыра; — кефир или молоко (стакан); — 2 яйца, сваренных или приготовленных на сухой сковороде; — постное рыбное или мясное филе (до 200 г).

Что разрешено пить

Питьевой режим после экстракции зуба также должен быть щадящим. Причины для этого аналогичны пищевым ограничениям. Жидкость вымывает лунку, освобождая место для бактерий и воспаления, а также приносит дополнительную боль во время питья. Но вода очень важна для восстановления сил, поэтому уже через пару часов после ухода от стоматолога можно сделать несколько глотков прохладной воды.

В первые дни после операции разрешается пить теплый (не горячий!) чай, кофе, не кислый компот, сок, обычную воду. Несколько дней рекомендовано воздержаться от газированных напитков и концентрированных соков, морсов. Пить нужно небольшими глотками прямо из стакана. Некоторые делают это через трубочку, чтобы жидкость не попала в рану. Но это неправильно, потому что во время втягивания делаются дополнительные движения челюстью, которые могут разбередить рану и причинить боль.

Прополаскивать рот во время питья тоже не стоит, особенно в первый день после удаления зуба. Делать это можно специальными травяными антисептическими растворами, аккуратно и бережно. Но рекомендации по поводу полосканий должен давать доктор, в некоторых случаях они категорически противопоказаны.

Рацион мягкой диеты «после праздников»

День 1 (разгрузочный)

Заблаговременно на ночь замочите 200 г риса (желательно бурого), с утра залейте крупу кипятком (500 мл) и проварите минут 15-20. Разделите это количество еды равномерно на 6-8 приемов. Не солите рис. Можно добавить 3-4 чернослива. Пейте обильное количество воды и пустой зеленый чай.

День 2

Завтрак: 200 г овсянки, приготовленной на воде (вес в готовом виде); 2-3 чернослива; стакан свежевыжатого яблочно-морковно-сельдереевого сока. Перекус: груша и стакан любого фруктового сока. Обед: пиала овощного супа или супа-пюре; 2 отрубных хлебца. Полдник: яблоко. Ужин: стаканчик кефира с 1 ст. л. ржаных отрубей.

День 3

Завтрак: запеченный кабачок. Перекус: салат, включающий в себя свежие огурцы и белокочанную капусту. Обед: тертая морковь в свежем или отварном виде. Полдник: пара ломтиков запеченного кабачка. Ужин: салат из огурцов, томатов и зелени. Примечание. Общее количество овощей, употребленных за день — до 1,5 кг.

День 4

Завтрак: вареное куриное яйцо; стакан морковно-апельсиново-сельдереевого фреша. Перекус: салат из свеклы и нескольких черносливов (200 г). Обед: вегетарианский супчик, в состав которого рекомендовано включить морковь, томаты, кабачки; ломтик отварного или запеченного на гриле филе курицы. Полдник: апельсин. Ужин: паровое рыбное филе; свежий огурец с зеленью и капелькой оливкового масла. Перед сном: стаканчик кефира с добавлением ржаных отрубей.

День 5

Завтрак: 200 г овсянки; пара черносливов; сок из апельсина, грейпфрута и лимона. Перекус: яблочко. Обед: кабачковый суп-пюре с добавлением моркови; ломтик запеченной под зеленью рыбы. Полдник: грейпфрут. Ужин: салат из морепродуктов с огурцом и зеленью, немножко заправленный лимонным соком и оливковым маслом.

День 6

Завтрак: пара столовых ложек гречневой каши; фреш из моркови, апельсина и лимона. Перекус: грейпфрут. Обед: пиала супа из брокколи и цветной капусты с добавлением одного отварного куриного яйца. Полдник: яблочко. Ужин: стаканчик кефира с небольшим количеством ржаных отрубей.

День 7 (разгрузочный)

За день можно выпить 1,5 л кефира. Также, помимо воды, можно пить несладкий зеленый чай.

Примерное меню после операции

После прободения язвы желудка больному назначается диета, состоящая из разрешенной пищи. Приготовление блюд должно осуществляться на основе врачебных рекомендаций.

Вариант меню на один день

Второй пример рациона

Третий вариант

Какая диетотерапия должна быть у пациента, перенесшего операцию по удалению перфоративной язвы на 12-перстной кишке? В основе рациона лежат продукты, разрешенные в восстановительном периоде, которые можно чередовать и соединять друг с другом. При язве пища подается в измельченном виде и имеет комфортную температуру.

Меню диеты после операции прободной язвы:

На ночь полезен стакан теплого молока.

Если думаете, что диетическое питание — это пресно, то вы ошибаетесь. Существует великое множество кулинарных рецептов, позволяющих разнообразить рацион больного.

Полезное и вкусное блюдо для пациента с желудочной болезнью — овсяная каша с различными добавками. Ее обволакивающие свойства оказывают на слизистую положительное действие.

Вылечить желудочную болезнь в послеоперационном периоде возможно с помощью медикаментов и правильного питания. Прободная язва желудка и 12-перстной кишки требует корректировки рациона. Помощь в составлении меню окажет лечащий врач, который обозначит длительность диеты и объемы порций. Вернуться к привычному рациону вы сможете только спустя 2 года после оперативного вмешательства.

Достоинства мягкой диеты

1. К главным преимуществам мягких методик преображения фигуры можно отнести их относительную простоту соблюдения. Мягкая диета не выбивает нас из привычной жизни, процесс похудения будет легким и комфортным.
2. Большинство людей, испытавших диету на себе, отмечают, что снижение веса происходит без головокружения, слабости, чувства острого голода и прочих «прелестей» похудения.
3. При этом мягкие диеты довольно эффективны, за небольшой промежуток времени можно скинуть ощутимое количество веса.
4. Длительная, устойчивая стройность после мягкого похудения вам гарантирована. Просто держите себя в рамках и после того, как похудеете.
5. Из организма уходят шлаки, токсины и различные компоненты, которые могут нанести ему вред. Тело природным образом очищается. Это положительно отражается и на самочувствии и на внешности.
6. Улучшается состояние кожных покровов, укрепляются и оздоравливаются волосы и ногти.
7. Также часто благодаря таким методикам происходит нормализация уровня сахара в крови, понижается вредный холестерин, а давление приходит в норму.

Первый этап диеты и меню после операции на кишечнике

После операции, пока человек выходит из наркоза — ему показан голод. При сильной жажде можно лишь смочить губы водой. Конечно же пациента не лишают полностью питательных веществ, ведь организму нужно восстанавливаться после операции. Только все необходимые вещества больному вводят парентерально, то есть через внутривенные капельницы.

На вторые сутки пациенту приписывают лечебную диету №0а, на которой необходимо продержаться до пятого послеоперационного дня. Основой диеты №0а является жидкая пища, что необходимо для механического щажения прооперированного кишечника. Больному разрешается употреблять отвар из шиповника, ненаваристый бульон, рисовый отвар. Также можно готовить жидкие и полужидкие блюда из некислых ягод: всевозможные компоты, кисели, желе.

Питаться необходимо малыми порциями, но регулярно 7-8 раз в сутки. Диета №0а является низкокалорийной и поэтому не способна обеспечить всю энергетическую потребность организма. Именно поэтому в этот период также назначают дополнительно парентеральное питание.

Недостатки мягкой диеты

• Недостатков мягкая диета имеет совсем немного. Если ранее ваше меню было далеким от правильного питания и в нем практически не было фруктов и овощей, то при введении в рацион даров природы в обильном количестве могут наблюдаться вздутие живота и возникновение метеоризма. Особенно велика вероятность этого явления в овощные дни английской мягкой диеты.
• Также не подойдет этот способ похудения людям, которые имеют ощутимое количество лишних килограмм. За один мягкий диет-марафон вряд ли вы сможете проститься с избыточным весом полностью.