Что можно есть после удаления зуба мудрости: описание рациона

Удаление зуба мудрости сопровождается не только болезненными ощущениями, но и отёком и воспалением окружающих тканей. В норме эти воспалительные изменения исчезают ко 2-3 дню после процедуры. Однако возможно это только в том случае, если пациент соблюдал все рекомендации врача по питанию и обработке полости рта.

Каждый из нас хорошо знает общие рекомендации: прикладывать к больной щеке холод, временно отказаться от курения, нельзя спать на стороне поражения, бережно обращаться со швами, оставшимися после удаления зуба мудрости. Правильное питание играет не менее важную роль в восстановлении целостности тканей и реабилитации после удаления. В этой статье будут рассмотрены основные принципы питания после удаления зуба мудрости, какие продукты можно употреблять, а какие нельзя. Какой диеты стоит придерживаться пациенту.

Когда можно начинать питаться после удаления зуба мудрости

В ответ на этот вопрос стоматологи вам скажут, что не ранее, чем через 2 часа после окончания процедуры. Это общие представления. На самом деле время первого употребления продуктов питания зависит от степени заморозки. Как только вы почувствуете, что анестетик перестал действовать, а чувствительность дёсен восстановилась, можно пробовать блюда.

Важно! В целях безопасности нельзя употреблять продукты питания пока заморозка ещё не отошла, а анестетик ещё действует. Связано это с тем, что во время пищи пациент может случайно прикусить губу или щеку, а болевой защитный рефлекс не сработает. Из-за риска травматизации первый приём пищи должен совпадать со временем восстановления полной чувствительности.

Когда можно есть?

Как уже было сказано, удаление зуба – процедура довольно сложная как для врача, так и для пациента. Она может заставить чувствовать вас не очень хорошо.

Чтобы избежать неприятных симптомов, развития инфекции, отечности и прочих неприятных симптомов, соблюдаете все инструкции врача, которые он вам дал.

Постараемся подробно ответить на вопрос «после удаления зуба через сколько можно есть?»

Сначала стоит отметить, что изначально, когда вы только пришли из кабинета врача, не стоит есть около двух часов. Первое, о чем нужно сказать – принимаемая пища не должна быть слишком горячая или слишком холодная.

Выбирайте оптимальную, теплую температуру. Нарушение этого правила может привести к кровотечению, даже если изначально ранка прошла достаточно хорошо. Не избежать вам и острой боли в случае употребления слишком горячего или ледяного. Если у вас нет никаких беспокоящих симптомов, например, жжения в области ранки, отечности, сильного покраснения или неостанавливающегося кровотечения, вы можете начать есть пищу уже через два три часа после того, как вы посетили врача.

Кушать после удаления зуба можно достаточно скоро. Если же кровь из лунки продолжает идти более часа, рекомендуем опять же обратиться к врачу, потому как такое явление не считается вполне нормальным.

В первые дни после того, как вы посетили врача, стоит отказаться от труднопережевываемой пищи, так как она может навредить заживающей ранке. Предпочтение стоит отдать мягким рагу, кашам и пюре.

Твердые продукты на некоторое время тоже лучше убрать из рациона. Это не только принесет вам массу неприятных ощущений, но и существенно замедлит заживление.

Придется отказаться также и от пикантной пищи и от сладких продуктов. Это только усугубит положение и затруднит заживление лунки. Если вы едите сладкое после удаления, готовьтесь и к сильным отекам десны.

Первые сутки после удаления зуба: что можно, что нельзя

В первые сутки пациента мучают болезненные ощущения. Боль ноющая, дёргающая. В этот период нельзя употреблять твёрдую пищу и блюда, которые являются сильными раздражителями:

Острые продукты;
Солёные и маринованные продукты питания;
Жирные и жареные продукты;
Копчёные продукты питания.

Питание состоит из каш и блюд пюреобразной консистенции. Пищу подают в тёплом виде, но не горячей, так как есть опасность растворения кровяного сгустка под действием высокой температуры.

Примерное меню на первые сутки

Завтрак:	Молочная зерновая каша (овсяная, гречневая, кукурузная) и тёплый зелёный/чёрный чай.
Обед:	Гороховый суп пюре (или грибной крем суп), картофельное пюре с кусочками овощей, приготовленными на пару, тёплый ягодный компот.
Ужин:	Протёртый творог с сахаром или добавлением варенья, стакан тёплого молока или йогурт.

Все напитки подаются в тёплом виде. В идеале их температура совпадает с температурой полости рта. Для профилактики растворения тромба пить напитки можно через трубочку, небольшими глотками.

Питание на 2-4 сутки

Начиная со вторых суток, рацион питания расширяют. Из меню всё также исключается раздражающая пища. Нельзя копчёной, острой, маринованной и солёной пищи. Однако можно добавить более грубую пищу: макаронные изделия, паровые котлеты или рыбу, овощи, фрукты.

Блюда и напитки подаются тёплыми, не горячими и не холодными. В это время напитки можно пить уже обычными глотками, не через трубочку.

Примерное меню на 2-4 сутки

Завтрак:	Зерновая молочная каша с добавлением кусочков ягод и фруктов, йогурт, тёплый чёрный чай.
Обед:	Куриный суп, овощное рагу в паровой свиной котлетой, ягодный компот.
Ужин:	Картофельное пюре с запечённой рыбой и овощами, стакан кефира.

В качестве перекуса используют творог, запеканки и пудинги, кусочки фруктов. Ограничений по видам напитков никаких нет.

Если всё прошло без осложнений, по истечению 4 дней удаления зуба мудрости, рацион питания можно составить из привычных продуктов. В случае появления нагноения, отёка, усиления болей, пациенту нужно немедленно обратиться к стоматологу за получением консультации и новых рекомендаций по питанию.

Послеоперационное состояние

Извлечение из альвеолярной лунки зуба является хирургической операцией, поэтому последствия процедуры сказываются на состоянии и самочувствии пациента. После извлечения коронки с корнями вероятно непродолжительное кровотечение, отечность десны, гиперемия и боли, распространяющиеся по тройничному нерву в область уха и глаза.

Кровоток должен остановиться самостоятельно, а отечность и покраснение спадут в течение нескольких суток при условии бережного отношения к пародонту и полоскания полости рта медицинскими растворами. Для купирования зубной боли показано применение анальгетиков широкого спектра.

Для купирования боли разрешено использовать обезболивающие препараты.

Главную опасность для лунки в альвеоле представляет альвеолит – воспаление тканей, способное развиться до остеомиелита и поразить соседние коронки, если вовремя не будет остановлено. Основным условием развития альвеолита является отсутствие в лунке кровяного сгустка, образующегося там естественным образом в результате коагуляционного гемостаза.

Следствием становится микробная инвазия вглубь тканей, усугубленная попаданием туда питательной для бактерий среды – микрочастиц пищи, употребленной пациентом. Сворачиванию крови могут препятствовать системные заболевания:

гипертония, ведущая к повышению АД;
гемофилия;
тромбоцитопеническая пурпура;
болезнь Рандю-Ослера;
заболевания печени, препятствующие синтезу протромбина.

Важно! За неделю до удаления следует прекратить применение препаратов, обладающих антикоагуляционным эффектом, а также перенести операцию, если ее дата совпадает с менструацией.

Общие правила питания после удаления зуба мудрости

В восстановительный период нельзя употреблять спиртные и алкогольные напитки, так как они раздражают полость рта. Остальные напитки можно потреблять без ограничений.
Откажитесь от курения минимум на 4 дня, пока не закончится восстановительный период.
В первый сутки после удаления зуба мудрости нельзя полоскать полость рта после. В остальные дни проводите тщательную дезинфекцию не менее 3 раз в день. Так кусочки пищи не задержатся в промежутках между зубами. Тем самым осуществляется профилактика инфицирования.
Не допускайте сильных перепадов температур в полости рта. Подавайте все блюда и напитки тёплыми, чтобы не травмировать воспалённые дёсны и лунку, которая образуется после удаления зуба.
Пережёвывайте продукты только здоровой стороной, стараясь лишний раз не тревожить и не напрягать больную.
Чтобы лучше очистить полость рта, после каждого приёма пищи употребляйте напитки, хотя бы пару глотков.
От твёрдых продуктов питания (орехи, шоколад, сухари) отказываются на 7-10 дней, пока десна полностью не восстановить свою целостность.

Почему нельзя употреблять алкоголь

Об этом необходимо поговорить отдельно. Существует несколько причин, объясняющих запрет на употребление алкоголя после удаления зуба.

Алкоголь разжижает кровь и повышает артериальное давление. Эти факторы в совокупности вызывают усиление кровотечения из повреждённой десны.
Употребление спиртосодержащих напитков, особенно крепких, не обходится без закуски, а в первые часы после удаления зуба кушать нельзя.
Алкоголь способствует снижению защитных сил организма и оказывает негативное влияние на печень. А наличие хорошего иммунитета особенно важно в послеоперационный период, когда организм должен оперативно восстановить повреждённые ткани и бросить все силы на борьбу с вредными микроорганизмами, попавшими в ротовую полость.
Как правило, после проведённой операции по удалению зуба врачом назначаются антигистаминные и обезболивающие препараты, а в некоторых случаях и антибиотики. Все эти медикаментозные средства нельзя применять в сочетании с алкогольными напитками, так как при этом во много раз возрастает нагрузка на печень. Она начинает работать в усиленном режиме, хотя, на первый взгляд, это и незаметно.

Однако, гипертонический криз или же анафилактический шок, который может возникнуть при сочетании лекарственных средств и алкоголя проигнорировать уже не получится. Если это произойдёт, больного следует срочно доставить в клинику, иначе возможен летальный исход.

Можно ли пить пиво после удаления зуба

Многие уверены, что пиво не является алкогольным напитком, поэтому его употребление безвредно в любой ситуации. Однако, это далеко не так.
Во-первых, пивной напиток содержит дрожжеподобные микроорганизмы, которые попадая в полость рта, начинают скапливаться в образовавшейся после удаления лунке и активно там размножаться. В результате этого, возможно развитие воспалительного процесса и возникновение сильной отёчности щеки и десны.

Во-вторых, при употреблении пива из горлышка бутылки происходит активное всасывание воздуха, в результате чего в ротовой полости образуется вакуум. А это, в свою очередь, грозит отторжением кровяного сгустка, что может привести к альвеолиту появлению сухой лунки.

Примерное меню на неделю

Питание после удаления щитовидной железы полностью включает прием пищи 5 раз в день небольшими порциями. Разнообразить рацион поможет заблаговременно составленное меню. Пример режима на 7 дней:

На завтрак съесть порцию манной каши и сварить яйцо всмятку. В обед употребить половинку куриного филе и стакан овощного супа. Полдник – 120 г фруктового салата и 5 галетных печений. На ужин приготовить небольшую порцию овощного рагу (180 г). Перед сном выпить 2/3 стакана кефира.
Приготовить запеканку из творога с изюмом (180 г). В обед съесть стакан борща без мяса и половину порции гречневой каши с грибами. В качестве полдника – банан и несколько сухариков (не более 40 г). Перед сном выпить 2/3 стакана обезжиренного йогурта без подсластителей.
Паровой омлет из 2 яиц с нарезанным помидором на завтрак. На обед – 2 голубца и стакан капустного супа. Полдник – порция творога с ягодами или сухофруктами (120г). На ужин – пюре из картошки (180 г) и куриное суфле (100 г). Перед сном – 2/3 стакана ряженки.
Каша с сухофруктами (100 г), до 40 г галет – завтрак. На обед стакан супа-харчо и 100 г паровой индейки. Перекус – 100 г желе из яблок. Поужинать стаканом овощного рагу с мясом, перед сном выпить 2/3 стакана простокваши.
2 сырника со сметаной или джемом из ягод, чай с молоком – завтрак. На обед стакан супа из картофеля и кусочек отварной говядины (100 г). Полдник – 100 г салата из ламинарии. На ужин – тушеная рыба (100 г) с овощами (150 г). Перед сном – 2/3 стакана обезжиренного йогурта.
На завтрак – 180 г пшенной каши на молоке и кусочек отрубного хлеба (20 г). В обед – куриная отбивная и 200 г супа из гречневой крупы. На полдник – 30 г сухариков со 120 г пюре из фруктов. Ужинать порцией рисово-тыквенной запеканки (250 г). На ночь выпить 2/3 стакана кефира.
Бутерброд с нежирным сыром и 1 яйцо, сваренное всмятку, на завтрак. Пообедать порцией супа из лапши (180 г) и паровой котлетой из нежирного мяса (курица или говядина). На полдник употребить 150 г овощного салата. Поужинать тушеной картошкой (150 г), одним помидором и куриной грудкой на пару (100 г). На ночь выпить 2/3 стакана нежирного молока.

Что можно и что нельзя кушать после удаления щитовидной железы

Помимо алкоголя и сигарет, под запретом для пациента с удаленной щитовидной железой такие продукты:

Бобовые. Они нарушают усвояемость синтетических гормонов, которые необходимы для жизни людям после резекции железы.
Копченые и жирные продукты, субпродукты, фастфуд. Жир в этих продуктах приведет к быстрому набору веса, который невозможно сбросить при замедленном обмене веществ.
Крепкий чай, кофе и какао. Они задерживают жидкость в организме, что также приводит к набору веса.
Еда, содержащая простые углеводы, – сладости, кондитерские изделия, сдоба.
Продукты с щавелевой кислотой. Она также препятствует действию поддерживающей терапии.

Обязательно включить в рацион:

Морепродукты – нежирную рыбу, морскую капусту, другие съедобные водоросли. В них содержится йод, необходимый организму после удаления железы, продуцирующей йодсодержащие гормоны.
Крупы и цельнозерновой хлеб. Основной источник сложных углеводов, которые обеспечивают длительное насыщение и усваиваются, не доставляя проблем с лишними килограммами.
Нежирное мясо. Полностью исключить из рациона мясо невозможно, поскольку оно – основной источник витаминов группы В. Придется отказаться от свинины и баранины, включив в рацион постную говядину, индейку, курицу.
Фрукты и овощи. В день необходимо есть минимум 300 г овощей и 200 г фруктов, поскольку в них содержатся необходимые микроэлементы и витамины. Подбираются продукты по сезону.
Яйца и молочные продукты.