Белая диета после отбеливания зубов: что можно есть, преимущества и срок диеты

Общие правила

За белизну зубов отвечает пигмент дентина (основное вещество зуба), который находится под эмалью. Дентин имеет серый или желтоватый цвет. Эмаль же выполняет защитную функцию, она плотная, гладкая и блестящая, но имеет пористую структуру, поэтому через нее могут легко приникать естественные и искусственные красители продуктов. С возрастом эмаль становится матовой, ослабляется и истончается из-за потери минералов, что делает её более прозрачной. И через нее становится видным желтовато-серый от природы дентин, который в сочетании с истонченной эмалью даёт эффект «старческих зубов». На самой эмали образуется коричневый налет (особенно с внутренней стороны зуба) от темноокрашенных продуктов.
Если ваш «родной» пигмент светлый, то достаточно профессиональной чистки зубов. Если темный — можно пройти процедуру отбеливания. Иметь здоровые и белые зубы считается признаком здоровья и хорошего ухода за ними. Многие прибегают к искусственному отбеливанию зубов — «голливудская улыбка» считается показателем статуса, который для многих имеет значение.

Существует несколько методов профессионального отбеливания: Zoom, Amazing White, Youtuel. Перед процедурой подбирается желаемый оттенок при помощи цветовой шкалы. Стоматологи за естественную белизну зубов, которая не бросается в глаза и делает улыбку сияющей.

Необходимым этапом подготовки к этой процедуре является профессиональная чистка — она снимает зубной налет, камень, зубы в процессе полируются и проводится их фторирование. Также нужно пройти курс укрепления зубной эмали — применяются пасты или гели на основе минерализующих веществ. Прошедшие процедуру отбеливания зубов, заинтересованы в том, чтобы как можно дольше сохранить эффект. С этой целью стоматологами рекомендуется белая диета или прозрачная.

Белая диета после отбеливания зубов не имеет отношения к похудению — это рекомендации для сохранения и закрепления эффект от стоматологических процедур на более длительный срок. Специальное питание направлено на ограждение отбеленной эмали от темноокрашенных продуктов, особенно в первые дни после процедуры, когда она восприимчива и легко «впитывает» посторонние оттенки.

Во время обработки поры эмали открываются и остаются в таком состоянии 24-48 часов после процедуры. Поэтому эти ограничения должны строго выполняться первые 48 часов, а лучше полностью первую неделю. После отбеливания эмаль истончается, на ней образуются микротрещины. На укрепление ее требуется около недели — этим и объясняются сроки строгих ограничений.

Затем следующие две недели эти продукты употреблять можно с ограничениями. Допускается употребление напитков через трубочку, чтобы они не касались зубов. Эффект от процедуры сохраняется от 3 до 12 месяцев. Это зависит от пористости зубов и от образа жизни, который вы будете вести (курение, употребление красящих напитков и продуктов). Исключив из рациона продукты с агрессивными красителями, можно надолго сохранить белизну зубов.

Также рекомендуется выполнение следующих правил:

• Тщательно чистить зубы после каждого приема пищи или жидкости, пользуясь пастой и другими средствами для ухода за полостью рта с высоким содержанием фтора. Пасты и ополаскиватели не должны быть яркоокрашенными.
• Избавиться от привычки курить.
• Если после отбеливания какое-то время болят зубы, можно применять обезболивающие и защитные гели (на два часа либо на ночь). В этот период следует избегать чрезмерно горячей и холодной еды, пользуйтесь коктейльной трубочкой.
• Ограничить применение губной помады, а о ярких тонах первые 10-14 дней желательно забыть. Для предотвращения «цветовой регрессии» некоторыми стоматологами рекомендуется применение пенки для зубов Instant Smile (серии White&Smile) в домашних условиях в течение 14 дней. Она обогащена кислородом, молекулы которого проникают через эмаль в слой дентина, где продолжается отбеливание. Это обеспечит большую продолжительность результата отбеливания.

Что именно не рекомендовано есть при белой диете? Стоп-лист продуктов

Белая диета исключает из рациона следующие продукты:

• черный и зеленый чай. Кстати, именно от зеленного чая на зубах крайне быстро образуется налет. Этот продукт также стоит исключить из белой диеты, чтобы после отбеливания ваши зубы не потемнели;
• яркие соусы: томатный, соевый, аджика, кетчуп и др.;
• кофе, какао – явные стоп-напитки прозрачной диеты;
• цветные фрукты: сливы, темный виноград, красные яблоки;
• фруктовые и овощные соки, компот, морс;
• шоколад, леденцы, драже;
• цитрусовые;
• варенье;
• яичный желток;
• красное вино.

Разрешенные продукты

После отбеливания зубов можно употреблять продукты, не содержащие красителей:

• Молоко, кисломолочные напитки, творог, сыр, йогурты без окрашивающих добавок.
• Крупы и макаронные изделия (без красителей).
• Белое мясо птицы, кролик, рыба, морепродукты, яичный белок.
• Прозрачные бульоны.
• Спаржа, цветная капуста, белокочанная, квашенная капуста, картофель, клубневый сельдерей, топинамбур, очищенные от шкурки огурцы, грибы, фасоль.
• Яблоки, груши, белый виноград.
• Орехи.
• Зеленый чай (исключают первые два дня).
• Кофе с молоком (исключают первые два дня).

Таблица разрешенных продуктов

Противопоказания

В процессе похудения на белой диете в организм поступает много кальция, мало жиров. Придерживаться программы дольше недели опасно для здоровья. Если не удалось достичь желаемого результата, курс повторяют только через месяц.

Противопоказанием является:

• заболевания органов пищеварительного тракта;
• непереносимость белка, отдельных компонентов разрешенных продуктов;
• беременность;
• кормление грудью;
• склонность к образованию каменей в почках, желчном пузыре, протоках;
• детский возраст до 18 лет;
• почечная недостаточность;
• патологии печени;
• период восстановления после тяжелой болезни.

При выборе диеты нужно учитывать не только личные предпочтения в еде, но и индивидуальные особенности организма. При наличии хронических заболеваний требуется консультация со специалистами.

Полностью или частично ограниченные продукты

• Черный чай, какао, чай каркадэ, травяные чаи и сборы, кофе, окрашенные тоники, кока-кола и прочие. По прошествии времени напитки пить не горячими (чем температура выше, тем больше воздействие пигментов), слабо заваренными и с добавлением молока. Если не можете обойтись без цветных газированных вод, красители которых легко проникают в ткани зуба, пейте их через трубочку.
• Кислые фрукты, лимонный сок и сок других цитрусовых — органические кислоты неблагоприятно действуют на эмаль после отбеливания.
• Соки, ягодные морсы, окрашенные фруктовые компоты, темное вино. Последнее содержит хромогены, танины и растительные пигменты полифенолов, которые очень окрашивают зубы.
• Яркоокрашенные овощи, фрукты и ягоды: свекла, голубика, морковь, ежевика, черника, малина, шелковица, клюква, темный виноград, вишня, смородина. По прошествии времени в повседневной жизни все равно придется употреблять эти овощи-фрукты, поэтому после их приема прополощите рот, а лучше — почистите зубы.
• Шоколад, карамель, леденцы и мороженое с содержанием красителей.
• Соевый соус, аджика, томатный, свекольный, морковный сок, томатная паста, карри. Старайтесь не использовать такие соусы и приправы в повседневном питании — салаты можно заправлять соком лимона и растительным маслом.

Таблица запрещенных продуктов

Что будем кушать

Как уже упоминалось выше, суть данной диеты заключается в употреблении продуктов белого цвета. Конечно, в первую очередь речь идет о молочке, которую, согласно этой системе питания, необходимо употреблять в строго определенной рационом последовательности.

Несмотря на то, что в основе белой диеты для похудения лежат именно молочные продукты, к сожалению, не весь их ассортимент позволительно использовать в своем рационе. Если показатель их жирности превышает 4%, очень маловероятно, что вы получите хотя бы «микроскопический» результат после завершения диеты. Более того – в таком случае вы рискуете набрать еще пару килограммов к уже имеющимся излишкам.

Прекрасно дополнить эту диету можно куриными и перепелиными яйцами, полным ассортиментом кисломолочки, в которой содержится много полезных для организма бифидобактерий, блюдами из разных круп, разнообразными овощами (как свежими, так и отваренными, кроме картофеля), а также фруктами. Что касается фруктов – не рекомендуется употреблять те из них, в которых в больших количествах содержится аскорбиновая кислота. Также придется избегать и кислых фруктов. Разрешено разнообразить меню яблоками (только сладкими их сортами), грушами, персиками, бананами. Из сухофруктов допустимы лишь изюм с черносливом. Ими можно заменять свежие фрукты.

Результатом этой системы питания является снижение веса на 3-6 кг. Отвес зависит, прежде всего, от вашего первоначального веса и от продолжительности выбранного вами варианта диеты.

Плюсы и минусы

Отзывы и результаты

Перенесенная боль в момент процедуры и после нее заставляет более тщательно следить за своим питанием, чтобы как можно дольше сохранить результат. Все отмечают, что бонусом этой диеты является снижение веса. Во-первых, первые дни из-за боли резко ограничивается рацион, во-вторых, он состоит преимущественно из жидких продуктов (молоко, кефир, ряженка, редкий творог и редкие молочные каши).

Естественно, после чревоугодий в виде жареных отбивных с соусами, шоколадных тортов, пирожных, шоколадных конфет и десертов на основе какао, твердых сыровяленых колбас, более скромный рацион способствует снижению веса. Многие в своих отзывах отмечают недлительный эффект после процедуры, несмотря на все предпринятые рекомендации врачей и исключение воздействия продуктов на измененную структуру эмали.

• «… Сделала отбеливание гелем ZOOM без подготовки (нужно было за 3-4 дня до этого сделать процедуру фторирования). Результатом довольна — зубы значительно побелели, но не представляла, что будет так больно. Не зря перед процедурой дают обезболивающее. Два сета выдержала спокойно, а на 3-м начали простреливать нижние зубы, и я думала, что не выдержу. Дома с каждым часом были периодические «прострелы», потом появилась беспрерывная ноющая боль. Выпила таблетку Новиган и боль немного утихла. Если утром не пройдет, врач сказал выпить Немисил и вечером тоже. Поэтому, выстрадав и перенеся все это, не хочется в один миг испортить. Стала строго соблюдать прозрачную диету. Это просто — не есть темноокрашенные и окрашенные продукты, овощи, фрукты, соки, чай и кофе. Очень хотелось выпить кофе, но сдерживала себя. Диеты придерживалась три недели, а потом пила некрепкий чай и кофе с молоком. В целом, результат отбеливания продержался первые четыре месяца — не густо. За три недели удалось похудеть на 3 кг».
• «… После отбеливания зубы выглядят очень натурально, но есть не могла и на второй день, и третий день после процедуры — если пища попадала на зубы, сразу появлялась боль, больно было втягивать воздух. Первый день после отбеливания могла пить только воду. Потом теплое молоко и подогретый йогурт, к вечеру второго дня — взбитый в блендере редкий творог (практически пила). Есть хотелось, но боль не давала. Врач сказал, что у меня очень чувствительная эмаль и если так будет продолжаться, то надо наносить покрытие. Так же я не знала, что перед процедурой 2 недели нужно пользоваться пастой Fluoridex, которая снижает чувствительность зубов. С третьего дня ела куриную грудку, взбитую в блендере до состояния пасты, крупяные супы-пюре, картофельное, яблочно-грушевое пюре, так как жевать было еще больно. Постепенно боль прошла, так что диету я выдержала по полной программе и за неделю, сама того не желая, похудела на 2 кг. Если через время зубы потемнеют, то на zoom больше не пойду».
• «… Процедуру перенесла очень плохо — вытерпела только 2 сета, поэтому изначально зубы не сильно отбелились. Была удивлена тем, что современная стоматология использует такую инквизиторскую процедуру. Диеты придерживалась очень строго: молоко, творог, овсянка на молоке, манная каша, картофель отварной, кабачки тушенные, белое отварное мясо. Никакого чая и кофе в течение трех недель!!! Чистила зубы отбеливающей пастой 4 раза в день, так как боялась потерять и этот небольшой результат осветления. Несмотря на все мои старания, через три недели отбеленные зубы стали на 2 тона темнее. Жаль потраченных денег и перенесенной боли. Кстати, у многих моих знакомых тоже потемнели. Даже врачи дают гарантию от шести месяцев до 2-х лет — у всех по-разному. Но у меня это было три недели. Если бы можно было вернуть время назад, ни за что бы не отбеливала».

Советы по питанию

• Каждый раз за 10 минут до еды стоит выпивать стакан минеральной воды без газа: это улучшает общий метаболизм, позволяет наедаться меньшим количеством еды.
• Следите за тем, чтобы суточный рацион не превышал 1500 ккал.
• Питание должно быть дробным: нужно разделить пищу на 5-6 приемов, съедать ее в течение дня небольшими порциями.
• Стоит исключить жареную, слишком жирную пищу. На фоне отказа от многих вредных продуктов диета поможет сохранить эффект отбеливания, разгрузит организм, избавив его от лишних токсинов.

Пример меню на день

• Завтрак: овсяная каша на воде или молоке (обязательно без сахара), кусок светлого сыра, нежирный творог.
Читайте также:  Отекает шея под подбородком
• Ланч: стакан молока или кефира, светлый фрукт.
• Обед: отварной рис, спаржа, кусочек белого куриного мяса.
• Полдник: стакан молока, один банан.
• Ужин: отварная цветная капуста, белая рыба, фруктовый салат из персика и груши, заправленный натуральным йогуртом.

Приведенное меню – примерное, которое можно взять за основу, если, помимо сохранения белизны эмали, есть цель и желание сбросить вес.

Основные же критерии, на которые стоит опираться во время диеты, — отсутствие кислой или красящей пищи в рационе, тщательный уход за зубами.